Wijnproeverij in Noordwijk
Wijn is waar Ella om draait. Onze wijnpartner kiest wijnen die je niet overal tegenkomt, en we schenken ze per glas. Wil je ontdekken wat je lekker vindt? Bestel een Wine Flight: drie proefglazen naast elkaar, elke maand anders.
Kom je met een groep of voor een middag met een borrelplank erbij? Kijk dan bij onze high wine.
Proef de nieuwe wijnkaart
Elke maand twee Wine Flights: een witte en een rode, met drie proefglazen naast elkaar, vanaf € 15. In oktober proef je de nieuwkomers op onze kaart, samen gekozen met onze wijnpartner The Surfing Sommelier. Kies wit, rood of allebei.
Fris de herfst in
Drie witte nieuwkomers, van zilt tot rond · vanaf € 15
Domaine Castelnau Picpoul de Pinet
Zilt, fris en strak
Van de oevers van het Étang de Thau, vlak bij de Middellandse Zee. Je proeft de zee.
Luca Spinola Gavi di Gavi
Fris, elegant en mineraal
Italiaanse klassieker uit het dorp Gavi, gemaakt door een klein familiebedrijf.
Dominio del Soto Albillo Mayor
Fris, complex en rond
Hooggelegen wijngaarden zorgen voor frisse zuren en rijke aroma’s. Complex, zacht en rond.
Rood met karakter
Drie rode nieuwkomers, van sappig tot stevig · vanaf € 15
Adams Wein ‘Ingelheim’ Spätburgunder
Krachtig en aards
Een nieuwe generatie Spätburgunder: krachtig, geconcentreerd en toegankelijk.
Azul y Garanza ‘Garciano’
Vol en geconcentreerd
Twee belangrijke druiven uit Navarra. Een extreem droog klimaat geeft veel concentratie.
Reyneke Estate Syrah
Spannend en complex
Johan Reyneke is een van de grondleggers van biodynamische wijnbouw in Zuid-Afrika. Zijn Syrah is spannend en complex.
Ook in de dispenser: Clos Bellane ‘Lusis Condri’ (Viognier, Rhône) en Lunaria ‘Coste di Moro’ Riserva (Montepulciano, Abruzzen).
Van één glas tot een hele proeverij.
Spontaan aan de bar of een avond met verhaal: kies wat bij je past.
Ella's Wine Flight
Elke maand twee flights, een witte en een rode: drie proefglazen naast elkaar. Vanaf € 15, altijd te bestellen zonder reservering.
Wine by the glass
Bijna de hele wijnkaart schenken we ook per glas. Zo proef je zonder meteen een fles te kiezen.
Ella's Wine Club
Een paar keer per jaar een proeverij met onze wijnpartner The Surfing Sommelier, met gerechten van onze chef erbij.
Secret Stash
Bijzondere flessen die niet op de kaart staan. Vraag ernaar bij de bediening.
Drie glazen, één verhaal
Elke maand kiezen we een witte en een rode flight. Je proeft ze naast elkaar en hoort er aan tafel meer over.
Kies
Wit of rood · elke maand een nieuw thema
Proef
Drie proefglazen naast elkaar · met uitleg aan tafel
Ontdek
Je favoriet drink je daarna gewoon per glas of per fles
Veelgestelde vragen
Wat kost een Wine Flight bij Bar Ella?
Ella's Wine Flight (drie proefglazen) is er vanaf € 15. Elke maand staan er een witte en een rode flight op de kaart.
Moet ik reserveren voor een Wine Flight?
Nee, een Wine Flight kun je altijd bestellen. Wil je zeker zijn van een tafel, reserveer dan online.
Moet ik lid zijn van de Wine Club om mee te doen?
Nee. Leden horen het als eerste en de avonden zitten snel vol, maar iedereen kan reserveren zolang er plek is.
Hebben jullie ook een high wine?
Ja. Drie halve glazen met uitleg plus de luxe borrelplank voor € 30 per persoon, vanaf 2 personen. Alles daarover staat op onze pagina over high wine in Noordwijk.
Welke wijnen schenken jullie?
Wijnen van bekende streken tot kleine producenten die je nergens anders tegenkomt, veel per glas. De wijnkaart staat op de homepage.
Met een groep proeven?
Online reserveer je tot 8 personen. Kom je met meer, of wil je een proeverij voor je groep? Stuur ons een berichtje, dan denken we mee.