Tapas en borrelen in Noordwijk
Zin in een goed glas wijn met iets lekkers erbij? Bij Ella zet je de tafel vol met kleine mediterrane gerechten om te delen. Jamón, manchego, conservas uit blik, croquetas, gamba's a la plancha: kies twee à drie gerechtjes per persoon en laat de rest aan ons over.
We zitten aan De Grent 20, midden in Noordwijk. Reserveren kan, maar we houden altijd plekjes vrij voor wie gewoon binnenloopt.
Kleine gerechten, grote smaken.
Alles is gemaakt om te delen. Hieronder de hoofdlijnen; de hele kaart met prijzen staat op de homepage.
Charcutería
Jamón Serrano, Pata Negra, Cecina de León en chorizo, per 70 gram met brood en picos.
Quesos
Manchego, Manchego trufado, La Payesa en Cabrales.
Conservas
Sardines, boquerones en chipirones uit blik, zoals aan de bar in San Sebastián.
Warme tapas
Croquetas de jamón, gamba's a la plancha, dedos de pollo en wisselende gerechten uit de open keuken van onze chef.
Bites
Olijven, notenmix, bitterballen (ook vega), kaastengels en vlammetjes. Ook later op de avond.
Vega
Pompoen met venkel, pompoenpitten en burrata, ensalada verde met groene asperges, pimientos de Padrón met geroosterde cashewnoten, champiñones met salsa macha en tomate a la plancha met chimichurri. Plus kazen, pan cristal met dips en vega bitterballen.
Glutenvrij
Volgens onze allergenenkaart zonder gluten: charcuterie en kazen (zonder het brood en de picos), conservas, olijven, gambas, sepia, zeebaars, ribeye, beef spies, chorizo en de groentegerechten. Per gerecht staat het op de allergenenkaart; zeg het bij het bestellen, dan denkt de keuken mee.
Van borrel tot tafelen
Kom voor één glas en een plankje, of blijf hangen en bestel door. Beide kan, allebei is goed.
Borrel
Wijn per glas · charcuterie · conservas
Tafelen
Twee à drie gerechtjes p.p. · delen · wijn erbij
Donderdag
Sangria-donderdag · kan van een liter € 24,50
Veelgestelde vragen
Moet ik reserveren om tapas te eten bij Bar Ella?
Nee, binnenlopen kan altijd. Op vrijdag- en zaterdagavond is het druk; dan is reserveren slim.
Hoeveel tapas bestel ik per persoon?
Reken op twee à drie gerechtjes per persoon als je komt eten, en één of twee als je komt borrelen. Alles is gemaakt om te delen.
Is er een vegetarische keuze?
Ja. Op de kaart staan onder andere pompoen met burrata, ensalada verde met groene asperges, pimientos de Padrón, champiñones met salsa macha en tomate a la plancha met chimichurri. Daarnaast kazen, pan cristal met dips, gemarineerde olijven en vega bitterballen.
Kan ik glutenvrij eten bij Bar Ella?
Ja. Volgens onze allergenenkaart zitten er geen gluten in onder andere de charcuterie en kazen (zonder het brood en de picos), conservas, olijven, gambas, sepia, zeebaars, ribeye en de groentegerechten. Per gerecht staat het op de allergenenkaart op de homepage. Zeg het bij het bestellen, dan denkt de keuken mee.
Hebben jullie onbeperkt tapas?
Nee, bij Ella bestel je per gerechtje en deel je alles aan tafel. Reken op twee à drie gerechtjes per persoon. In november (behalve 13 en 14 november) is er wel 2FOR1: een rijkgevulde tapasplank om te delen, een dessert naar keuze en een glas pet-nat voor € 45 per twee personen.
Kan ik ook alleen iets drinken?
Natuurlijk. Wijn per glas, bier, sangria en cocktails. Een bite erbij bestel je wanneer je wilt.
Met een groep komen?
Online reserveer je tot 8 personen. Kom je met meer? Stuur hieronder even een berichtje, dan regelen we een plek achterin de bar en, als je wilt, een borrelarrangement met tapas en wijn.